Farina di SEGALE

La farina di segale è ricchissima di nutrienti, in modo particolare di vitamine, sali minerali e fibre. Naturalmente povera di glutine, presenta anche un indice glicemico molto basso.
Il suo utilizzo si orienta quasi esclusivamente alla preparazione del pane, ma può essere usata anche per focacce, biscotti o grissini

Esclusivamente Grano Italiano, da noi attentamente coltivato nel territorio di Bracciano (RM).