Grano Tenero – TIPO 1

Tra le farine macinate a pietra è quella che più ricorda la farina bianca, sebbene sia profondamente diversa, poiché, a differenza di quest’ultima, nella Tipo 1 vengono mantenute tutte le proprietà del germe di grano. Adatta per pane, pizza, dolci e prodotti da forno in genere.

Esclusivamente Grano Italiano, da noi attentamente coltivato nel territorio di Bracciano (RM).