Grano Tenero – W 320 – TIPO 0

Farina bianca, macinata col nostro mulino a cilindri storico. Forza medio-alta, ottimo contenuto proteico. Ideale sia per dolce che per salato. Usi consigliati: Pane, Pizza, Dolci lievitati come plum cake o ciambelloni
Tra le nostre farine, è senz’altro la più versatile, adatta a tutte le preparazioni, sia dolci che salate.

Esclusivamente Grano Italiano, da noi attentamente coltivato nel territorio di Bracciano (RM).