Grano Tenero – INTEGRALE

Ottenuta dalla prima macinazione della pietra, la farina di grano tenero integrale si presenta sotto forma di granuli più grossolani rispetto alle precedenti. A livello nutrizionale è senz’altro la più completa, in quanto mantiene totalmente inalterate le parti che compongono il chicco di grano. Adatta per pane, pizza, dolci e prodotti da forno in genere, dal forte sapore integrale.

Esclusivamente Grano Italiano, da noi attentamente coltivato nel territorio di Bracciano (RM).